Jag är mycket intresserad av näringslära, vad maten innehåller och med de menar jag inte antal kalorier osv utan vad för näringsämnen som tex, vitaminer mineraler och vad dessa gör för våra kroppar.
Jag har en jätte bra bok som heter "Mat för Hälsan" i den hittar man både vanlig och mer ovanlig föda.. bär, frukt, frön, spannmål osv osv.
Tänkte idag tipsa om Linfrön.
Linfrö innehåller mycket bra och goda ämnen för kroppen.
Linfrön hindrar förstoppning,sänker högtblodtryck och ger en god hotmonbalans.
De motverkar även astma och artros och inflamation. Ett av alla bra ämnen i linfrön främjar viktnedgång genom att få bort överflödig vätska från vävnaderna och ger ämnesomsättningen en skjuts så att man bränner fler kalorier.
Linfrön är även bra mot bröstcancer och håller kolestrolhalten nere och innehåller även ämnen som bekämpar bakterier,virus och svamp.
Linfrö innehåller:
B1 B2 B3 B5 OCH B6 vitamin, även E vitamin,kalcium, koppar, järn,magnesium, mangan,fosfor,kalium, selen, zink, fibrer, proteiner,och essentiella omega-3 fettsyror.
Jag brukar til frukost äta en smootie me 1 msk linfrön i.
Smoothin jag gör innehåller:
ca 1 dl hallon och 1 dl blåbär.
ca 1 dl vaniljyohurt
1 skvätt mjölk (så de blir mer drickbart)
ca 2 msk kvarg laktosfri (går bra med kessella oxå)
och så ca 1 msk linfrön.
Allt detta mixar du ihop i en bunke och slår upp i ett glas när de är klart.
Lätt gjord frukost som går fort och är mättande.
